Mutfağımızda ürettiğimiz ürünlerimizin hiçbirinde seri fabrikasyon gıda üretimi, koruyucu kimyasallar;
renk, boya, esans kullanılmaz. Ev-ce’de baştan sona gurme üretim gerçekleşir.
Mutfağımızdan çıkan her bir ürün; yüzyıllardır Anadolu ve Rumeli’de yaşayan insanlarımızın zengin mutfak kültürüne uygun, lezzet ve damak tadına hitap eden bir anlayışla ve klasik yöntemlerle tek tek hazırlanır.
Örneğin; unlu mamullerimizde kullandığımız süt, yoğurt kendi imalatımız; yumurtalar ise köy yumurtalarıdır. Sebze - meyvelerin temininde dikkat ettiğimiz hususlar; naturelliğini korumuş, mümkün olduğu kadar suni gübre ve zararlı tarım ilaçlarının kullanımından kaçınılmış ürünler olmasıdır.
Ev-ce’de ürünlerin doğallığının sağlıkla korunup size ulaşması için ambalaj sisteminde plastik malzeme yerine cam ve sağlıklı malzemeler kullanılmaktadır.
